Рецепт нежного кофейного желе с воздушными сливками. Чашку утреннего кофе в воскресенье можно заменить вот таким незатейливым десертом, приготовленным накануне. Все ингредиенты кофейного желе легкодоступны и недороги.Количество порций: 3-4Простой рецепт кофейного желе со взбитыми сливками французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 ч. Содержит всего 256 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 10 чКоличество калории: 256 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: На завтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: Десерты, ЖелеИнгредиенты на шесть порцийнатурального молотого кофе — 6 Ст. ложекводы — 2,25 Стакана (плюс 1 столовая ложка)сахара — 0,5 Стаканажелатина — 1,5 Чайных ложкиванилина — 2 Чайных ложкикоричневого сахара — 2 Ст. ложкисливок — 1 Стаканпорошка карри — 0,25 Чайных ложкиПошаговое приготовлениеВ 2 стаканах воды сварить кофе.Сахар растворить в ¼ стакана воды и довести до кипения.В маленькой чашке желатин залить 1 столовой ложкой воды.Сваренный кофе и сахарный сироп смешать, добавить разбухший желатин. Размешать до полного растворения желатина.Емкость с будущим желе поставить в холодильник на 9 часов.Охлажденные сливки взбить с коричневым сахаром и порошком карри. Используя кондитерский мешок или кондитерский шприц украсить разложенное по бокалам желе.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают фото кофейного желе со взбитыми сливками очень аппетитно выглядит!!!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
@Марианна_Ц, очень интересная идея! ща попробуем приготовить кофейное желе со взбитыми сливками по этому простому рецептику.
