Чатни из ревеня с медом и имбирем

Простой рецепт чатней из ревеня с медом и имбирем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 53. Содержит всего 118 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 53
• Количество калории: 118 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады

Ингредиенты на четыре порции

• Стебли ревеня 250 г
• Репчатый лук ½ головки
• Мед 3 столовые ложки
• Перец халапеньо 2 штуки
• Уксус из сидра 1 столовая ложка
• Светлый изюм 50 г
• Чеснок 1 зубчик
• Вода ¼ стакана
• Молотый имбирь щепотка

Пошаговое приготовление

1. Порежьте ревень кусочками по 2 см — должно получиться 2 стакана.
2. В сотейнике смешайте ревень, мелко нарезанный лук, мед, изюм, очищенные от семян и мелко нарезанные перцы, уксус, измельченный чеснок, имбирь и воду. Доведите до кипения на среднем огне, уменьшите огонь и закройте крышкой. Варите 15 минут, затем откройте крышку и варите еще 3–5 минут до загустения.

Подавайте к курице и свинине на гриле.

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.