Салат в Греческом стиле из рисовой лапши с овощами

Несложный рецепт салата в Греческом стиле из рисовой лапши с овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 223 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 223 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на десять порций

• Рисовая вермишель 200 гр.
• Помидоры 4 шт.
• Оливки без косточек 100-150 гр.
• Лук зелёный - 1 пучок.
• Кинза - 1 пучок.
• Сыр фета 100-150 гр.
• Чеснок 2 зубца.
• Чили половина стручка или кайенский перец по вкусу.
• Оливковое масло 100-150 мл.
• Сок половины лимона

Пошаговое приготовление

1. Рисовую вермишель отварить как написано на упаковке.
2. Я её просто закинула в кипяток, дала полежать 1-2 минуты, и слила воду, если её передержать, она у вас превратится в кашу.
3. Все овощи и зелень помыть, обсушить.
4. Порезать помидоры маленькими кусочками, предварительно удалив семена, лучше использовать не сильно мягкие помидоры.
5. Лук, кинзу, чеснок, оливки без косточек порезать(см. фото)
6. Чили почистить порезать.
7. Смешать в глубокой посуде порезанные помидоры, оливки, чеснок, лук, кинзу, чили, выдавить сок лимона и оливковое масло, затем добавить остывшую вермишель, всё перемешать, выложить салат на блюдо и посыпать сыром фета.
8. Сыр солёный он заодно и просолит весь салат.
9. Можно сыр фету тоже перемешать с салатом сразу, это уже пожеланию.

Хорошо продавать такой салат с курицей гриль, мммммм вкуснотища!

 

Доброго!
Сегодня приготовила салат в греческом стиле из рисовой лапши с овощами по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

Отличный рецепт! Спасибо, andronova98. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

 

Как здорово!
Спасибо большое, andronova98