Простой рецепт кексиков Солнышко в сердечках домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 53 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 55Количество калории: 53 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на двенадцать порцийизюм горстьконьяк 1 стол. ложкамука 0,5-2/2, стаканаяйца 3 шт.ванильный сахар 2 пакетикасахар 0,5 стаканасода 1 чайн. ложкаслив. масло 150 гр.Пошаговое приготовлениеРецепт очень быстрый и простой. Он меня очень выручает, когда внезапно приходят гости, а к чаю кроме сахара и подать нечего Замочить изюм в коньяке на ночь(можно в вине).Масло растопить, чуть остудить и взбить с сахаром, постепенно добавляем яйца и щепотку соли, продолжая взбивать. Потом, понемногу вводим просеяную муку. Добавляем гашеную соду, ванил. сахар и коньяк и еще раз взбиваем. Тесто должно получиться чуть гуще чем сметана, но не твердое.Изюм слегка вываливаем в муке, чтоб при выпикании он не опустился на дно, вводим в тесто и аккуратно перемешиваем.Выпекать 15 мин. при 180 С, но это в зависимости от размера. Только не доставайте их сразу из духовки - они опадут, дайте им там остынуть мин 20-40 и приятного аппетита ))
