Несложный рецепт пАСТЫ ФУЗИЛЛИ СО СЛИВОЧНО-ШПИНАТНЫМ СОУСОМ домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 294 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 294 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на две порцииФузилли BORGES 250 г.Пармезан тёртый 2 горсти.соус:Сливки 200 мл.Шпинат замороженный 100 г.Сливочное масло 1 ст. л.Мускатный орех - щепотка.Луковица 1 шт.Чеснок 2 зуб.Соль, перец - по вкусу.Кукуруза при подаче.Пошаговое приготовлениеОчень нежное и полезное блюдо получается! Мои дети равнодушны к шпинату, а вот пасту любят, поэтому объединила их., съели всё без остатка))) Идею взяла у Сабины с другого сайта.Итак, ставим вариться пасту BORGES в подсоленной воде, выключив огонь за одну минуту до готовности.Шпинат размораживаем (в каждом кубике 25 г) заранее или используем свежий.Лук, чеснок измельчаем и обжариваем в сливочном масле до золотистого состояния. Добавим к ним шпинат. Перемешаем и вливаем сливки, солим, перчим+мускатный орех, кто любит добавить.Пармезан мелко натереть и всыпать часть в соус в конце.С пасты сливаем воду и перекладываем в сковороду со сливочным соусом, прогреваем, помешивая.Выключаем огонь, держим ещё минуту и подаём, присыпав оставшимся пармезаном. Фузилли очень хорошо впитывают в себя соус, они как будто созданы для подачи с различными соусами и опять же очень любимы моими детьми с детства))) Всегда покупаю и держу их дома!По желанию можно подать рядом консервированную кукурузу или свежие овощи.
