Печенье из моркови

Полезное и вкусное печенье с добавлением моркови готовится очень просто. Его с удовольствием будут есть даже те детки, которые не любят морковь.

Сладкое и яркое печенье из моркови к вечернему чаю - это очень вкусно и полезно. Многие детки не любят морковь, а вот такие печенья они съедят с удовольствием. Приготовить в домашних условиях печенье из моркови очень легко, было бы желание В этом вам поможет этот простой рецепт и к вечернему чаю или на полдник деткам у вас будет вкусная выпечка - печенье из моркови. Готовим и наслаждаемся!

Количество порций: 1

Простой рецепт печенья из моркови домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 10 мин. Содержит всего 266 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 ч 10 мин
• Количество калории: 266 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию
• Повод: Для детей

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Печенье

Ингредиенты на одну порцию

• Морковь — 2 Штуки (крупные)
• Яйцо — 2 Штуки
• Сахар — 1,5 Стакана
• Масло или маргарин — 200 Грамм
• Сода — 1 Чайная ложка (без горки!)
• Джем — 150 Грамм (густой)
• Мука — 3-3,5 Стакана

Пошаговое приготовление

1. Взбиваем яйца с сахаром.
2. Добавляем натертую на средней терке морковь и перемешиваем.
3. Сливочное масло или маргарин растопим и охладим. Добавим к смеси яиц и моркови, перемешаем.
4. Добавляем соду, перемешиваем. Затем понемногу досыпаем муку и замешиваем тесто.
5. Тесто не должно быть очень крутым.
6. Делим тесто на небольшие кусочки и раскатываем из каждого кусочка лепешку. Толщина лепешки - примерно 0,5 см.
7. Выкладываем в центр лепешки немного густого джема.
8. Складываем лепешку пополам и концы придавливаем, чтобы джем не вытек в процессе выпечки.
9. Слегка надрезаем кончики ножом. выкладываем печенья на противень, смазанный растительным маслом и выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке минут 20.