Непростой рецепт манника с курагой и шоколадной глазурью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 48 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 48 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на три порцииДля теста:Кефир(йогурт, сметана) - 1 ст.Яйцо - 1 шт.Манка - 1 ст.Масло сливочное - 80 г.Сахар - 1 ст.Курага 100 гр(не больше)Сода - 0,5 ч. л.СольГЛАЗУРЬ:Какао 3 ст. л.Молоко 3 ст. л.Сахар 100 мл.Масло сливочное 50 гр.Пошаговое приготовлениеКефир подогреть, добавить соду и соль на кончике ножа, перемешать, подождать пока сода погаситса.Добавить взбитое яйцо, манку и сахар, перемешать.Дать постоять 30-40 мин., чтоб манка набухла.Курагу порезать на маленькие кусочки, посыпать мукой и перемешать рукой, розделяя кусочки. Добавить в тесто, перемешать.Растопить масло, добавлять к тесту последним.Форму смазать сливочным маслом, посыпать мукой.Вылять тесто.Поставить в духовку на 20-30 минут при 180-200 гр., до золотой корочки и приятного аромата.Глазурь:все ингредиенты смешать в кастрюльке, поставить на медленый огонь и непрерывно помешивая розтопить. Готово.Готовому пирогу дать остыть и смазать глазурью, украсить за желанием.Я из картона вырезала сердечка, поставила на глазурь, посыпала пудрой, убрала сердечка.Получилса вот так просто и красиво.Всем приятного апетита !!!Увидела этот рецепт у Тани и он меня заинтересовал. Выглядит апетитно, просто и недорого, ингредиенты которые всегда есть в доме. Курагу обвалять в муке для того чтоб она неслипалась и не оседала на дно. Вот и приготовила и влюбилась !!!Получилось очень вкусно, нежно, влажно. Супер!!!Таничка, СПАСИБО за рецепт !!!
