Грибная полянка

Простой рецепт грибной полянки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 48 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 42
• Количество калории: 48 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салат с грибами

Ингредиенты на шесть порций

• 3 шт картошки
• 200 г ветчины
• 3 шт огурца (маринованных или солненых)
• 2 шт моркови
• 3 яйца
• 250 г маринованных шампиньонов
• зелень (укроп, петрушка и листья салата)
• 1 свежий помидор, маслинка и лавровый лист (для украшения)

Пошаговое приготовление

1. слой - картофель натереть на терку
2. слой - ветчина порезать мелкими кубиками
3. слой - порезать мелко огурцы
4. слой - морковь натереть на терку
5. слой - 2 яйца натереть на терку
6. слой - зелень порезать
7. Каждый слой промазать майонезом
8. Сверху «посадить» грибочки и один мухоморчик (из яйца и помидора)
9. муха из маслины, крылья - лавровый лист, лицо из майонеза

Салатик понравился гостям, а особенно моему племяннику Никитке, который сразу забрал себе мухомор и несколько раз просил сделать ему муху =)

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

 

Именно грибную полянку часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.