Несмотря на то, что в этом блюде нет мяса, оно очень вкусное и питательное, поэтому такая паста с фасолью отлично подойдет для постного меню, а также понравится тем, кто не употребляет мясо вовсе.Количество порций: 2-3Простой рецепт пасты с фасолью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 232 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 232 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ПастаОсобенности: Рецепт постного блюдаИнгредиенты на три порцииПаста — 350 ГраммФасоль белая — 450 Грамм (предварительно отваренная или консервированная)Чеснок — 2 ЗубчикаЛимон — 0,5 ШтукиПетрушка свежая измельченная — 3 Ст. ложкиОрегано свежий измельченный — 1 Ст. ложкаБазилик сушеный — 0,5 Чайных ложкиМасло оливковое — 2 Ст. ложкиСоль — По вкусуПошаговое приготовлениеВ итальянской кухне есть много очень интересных и весьма вкусных вегетарианских рецептов, которые мы можем также использовать и для постного меню. Впрочем, вы можете сделать такую пасту с фасолью в домашних условиях не только в пост, ведь она отлично подойдет и для обычного семейного ужина. А как приготовить пасту с фасолью, я сейчас с удовольствием расскажу вам и сразу добавлю, что если посыпать блюдо в конце тертым сыром, оно станет еще вкуснее.1) Первым делом нам, конечно же, нужно вскипятить в кастрюле воду, посолить ее и выложить в кастрюлю пасту - пусть варится.2) Пока готовится паста, мы разогреваем на сковороде масло и выкладываем в него измельченный чеснок, жарим его буквально пол минутки.3) Затем добавляем фасоль и орегано, посыпаем все базиликом и поливаем соком половины лимона, солим и перчим все по вкусу.4) Когда фасоль хорошенько прогреется, мы часть фасоли разминаем до состояния пюре, но большую оставляем целой. Наливаем на сковороду немного воды, в которой варилась паста, чтобы получился густой соус.5) Пасту откидываем на дуршлаг и также выкладываем на сковороду, добавляем петрушку, перемешиваем все и выключаем огонь.Паста с фасолью готова, и подавать ее лучше в горячем виде, и если будете кушать это блюдо не в пост, обязательно посыпьте его сыром, получится очень вкусно. Приятного всем аппетита!
