См пошаговоеПростой рецепт хлеба с тыквенными семечками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30. Содержит всего 178 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30Количество калории: 178 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на двенадцать порций350 г муки150 мл молока1 яйцо50 г сливочного масла (растопить и остудить)1 пакетик (12 г) дрожжей1 ст. л. сахара0,5 ч. л. соли75 г тыквенных семечекПошаговое приготовлениеВсе что надо!Семечки обжарить на сухой сковородке. Их так забавно раздувает, а потом они лопаются. Измельчить семечки в блэндере.Молоко подогреть до 30 градусов. Я просто сунула палец в кастрюльку - тепло, значит пойдет, высыпать дрожжи, добавить яйцо, перемешать и оставить минут на 5.Потом постепенно подсыпать всю муку. В какой - то умной книжке давно читала, что жиры закладываются после муки, дабы тесто хорошо подходило. Наверное, это так. Во всяком случае, я так и поступила.Вооот она очередь масла и семечек!Формируем шар, кладем в миску, сверху пленку, миску в духовку, нагретую до 30 градусов минут на 40.Шарик расперло не по - детски!Сформировать хлеб, уложить в форму и закрыть пленкой. Да, и посыпать семечками, если остались! Духовку нагреть до 200 градусов.К тому времени как духовка нагреется, хлеб поднимется, можно печь! У меня духовка просто ацкая - за 30 минут все пропекла и даже немного пересушила корочку, так что ориентируйтесь на свою духовку! Ах да! И пластик снять перед духовкой! Ну вроде как - то так. Мужу понравилось еще теплым намазывать маслицем. Не любит он у меня сладкое, так что это для него своего рода был десерт. Теплый хлеб был чуть влажным внутри, потом все стало как надо!Мне очень понравился хлеб в исполнении Светланы - svett66. Никогда не пекла хлеб, а тут такая вкуснятина, так аппетитно, да с тыквой! С утра бы бутербродик... Ммм... НО! Облом у меня случился, в Норвегии тыква только в сезон Хэллоуина и продается! Может в крупных городах и есть, но в моем закончилась! С горя купила тыквенные семечки и прошерстила интернет и надергала идей для хлеба. Сразу о своих недочетах: вкусно-то вкусно, но уж больно на сдобу смахивает! Следующий раз молоко разведу водой 50:50. И когда посыпала семечками, не вдавила их, вот они у меня и поотлетели все!
