Кабачково-шоколадные маффины

Разогреть духовку до 180 градусов.

Взбить масло с сахаром.

Ввести яйца.

Добавить ваниль и кофе.

Добавить в смесь какао и кабачок.

Перемешать муку с разрыхлителем и содой. Постепенно ввести муку в тесто.

Плюс шоколадная крошка.

Все тщательно перемешиваем. Заполняем формы тестом.

Ставим маффины в духовку на 40 мин.

Для крема взбиваем масло с сахарной пудрой и с помощью кондитерского мешка украшаем кремом остывшие маффины.

Непростой рецепт кабачково-шоколадных маффинов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 112 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 112 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на двенадцать порций

• 100 гр. сливочного масла или 1/1, ч. оливкового
• 2 ч. муки
• 1/1, ч. какао - порошка
• 1 ч. л. соды
• 1/1, ч. л. разрыхлителя
• 1/1, ч. л. соли
• 1 ч. светлого коричневого сахара
• 1 ч. л. ванильной эссенции
• 1 ч. л. растворимого кофе
• 3 больших яйца
• 2 ч. тертого кабачка (2 небольших кабачка)
• 1 ч. шоколадных кусочков
• Для крема:
• Масло сливочное - 100 гр
• Сахарная пудра - 200 гр

Пошаговое приготовление

1. Разогреть духовку до 180 градусов. Взбить масло с сахаром.
2. Ввести яйца.
3. Добавить ваниль и кофе.
4. Добавить в смесь какао и кабачок.
5. Перемешать муку с разрыхлителем и содой. Постепенно ввести муку в тесто.
6. Плюс шоколадная крошка.
7. Все тщательно перемешиваем. Заполняем формы тестом.
8. Ставим маффины в духовку на 40 мин. Для крема взбиваем масло с сахарной пудрой и с помощью кондитерского мешка украшаем кремом остывшие маффины.

 

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами