Говядина, тушенная в кисло-сладком соусе

Национальная кухня:
  1. ДашаЧ

    ДашаЧ Черник Даша

    Непростой рецепт говядины, тушенной в кисло-сладком соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 44 килокалорий.


    Говядина, тушенная в кисло-сладком соусе
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 44
    • Количество калории: 44 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы

    Ингредиенты на четыре порции

    • говядина 95-500 г
    • жир 87-50 г
    • лук 72-2 головки
    • томат - 12-1 ст. ложка
    • сахар 88-1 ст. ложка
    • уксус 9%39-1 ст. ложка
    • сухари заварного хлеба 49-2 ст. ложки
    • или сухари бородинского хлеба 63-2 ст. ложки
    • мука 50-2 ст. ложки
    • морковь 63-1 шт.
    • корень 56-1 шт.
    • соль по вкусу
    • специи по вкусу
    • зелень по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Мясо, порционными от, боковой внутренней задней или заплечной лопатки, отбить ножа, сухожилия, поперчить запанировать пшеничной.
    2. Запанированные положить разогретую жиром и с сторон золотистого.
    3. Затем куски уложить один в посуду, мясо нарезанные и морковь, репчатый, пассерованный - пюре, и залить бульоном водой, чтобы было покрыто, посуду крышкой тушить 1 ч. добавить лист, горошком, уксус, сухари хлеба, нагрев продолжать при кипении полной.
    4. На к можно отварные, отварную, заправленную, жареный отварной, пюре картофеля, припущенные маслом. блюдо тарелку порцию, гарнир полить, в тушилось.
    5. Блюдо зеленью или.


     
    Aeuueqooj нравится это.