Несложный рецепт кукурузно-кокосового заварного кекса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 76 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 23Количество калории: 76 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на три порции160 г кукурузной муки110 г сахарног песка2 яйца200 мл молока70 мл растительного масла40 г кокосовой стружки1 ч л разрыхлителящепотка соли0,5 ч л ванильной эссенциисахарная пудра «Нффs» для посыпкиПошаговое приготовлениеВ кастрюле смешать кукурузную муку, сахар и соль.Влить молоко и растительное масло.Поставить на небольшой огонь и нагревать помешивая.Заварить тесто в течении 5-6 минут. Остудить.Ввести по одному яйца. Добавить кокосовую стружку, разрыхлитель и эссенцию. Перемешать до однородности.Переложить тесто в силиконовую форму для кексов и поставить в разогретую духовку.Выпекать при 180 С примерно 30 минут (до сухой зубочистки). Охладить в форме.Охлаждённый кекс переложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой.Приятного аппетита!.Очень вкусный кекс получается. Если решите приготовить, то берите сразу двойную порцию. Я пекла одну и чуть не поплатилась за это. Сын 2/3 охлажденного кекса умял с молоком ещё до посыпки сахарной пудрой. так что не взыщите, показала на финальных фото то, что осталось. Огромное спасибо автору за рецепт!
