Пончики в темном и белом шоколаде

Простой рецепт пончиков в темном и белом шоколаде домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 511 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество калории: 511 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на двенадцать порций

• Молоко 1 стакан
• Сахар 3 столовые ложки
• Яйцо куриное 2 штуки
• Пшеничная мука 350 г
• Сухие дрожжи 10 г
• Соль щепотка
• Темный шоколад 100 г
• Растительное масло 2 стакана
• Белый шоколад 100 г

Пошаговое приготовление

1. Всыпьте в теплое молоко дрожжи, добавьте сахар, соль, перемешайте.
2. В эту же миску разбейте яйца. Добавьте растительное масло (2 столовые ложки), взбейте все венчиком. И начинайте замешивать тесто, постепенно добавляя муку. В итоге должна получиться масса липкая, но держащая форму.
3. Поставьте миску с тестом в теплое место до его увеличения в объеме. По идее, тесто должно подняться до краев.
4. Поднялось? Начинаем готовить пончики. Ставим на плиту кастрюлю или сотейник, или глубокую сковороду. Выливаем туда растительное масло. Хорошенько разогреваем.
5. А в это время раскатываем тесто и вырезаем пончики.
6. Как только масло разогрелось, кидаем в него пару пончиков. Они поднимаются, переворачиваем. Ждем пару секунд и вытаскиваем. И так далее. ..
7. Глазурь готовим просто: топим на водяной бане шоколад. Окунаем в эту сладкую смесь остывшие пончики и все!

 

рецептик супер!!