Несложный рецепт кальмаров в соусе терияки с яичной лапшой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 76 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 76 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииТушки очищенного кальмара 2 шт. крупныхЯичная лапша сен сой 1 пачкаЛук репчатый 2 гт.Лук зеленый 2-3 пераСоус терияки 3 ст. л.Чеснок 2 зубчикаИмбирь 2-3 ломтикаМед 2 ч. л.Черный перец крупного помолаРастительное масло для жаркиСольПошаговое приготовлениеКальмара очистить от пленки, порезать полосками шириной 2-3 мм. Чеснок раздавить ножом и мелко порубить. Смешать кальмары с чесноком, добавить имбирь и залить соусом терияки, поставить в холодильник на 15-20 мин.Вскипятить воду, посолить, сварить лапшу, откинуть в дуршлаг и дать стечь.Раскалить сковороду, влить немного растительного масла, лук порезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета, маринованные кальмары добавить к луку и жарить 2-3 мин., посолить и добавить черный молотый перец, влить 2 ч. л. меда и жарить еще пару минут, далее добавить лапшу и порезанный перьями зеленый лук, все хорошо перемешать. Снять с огня и подавать к столу.
