Томатный соус с базиликом в мультиварке

Простой рецепт томатного соуса с базиликом в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 80 минут. Содержит всего 186 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 80 минут
• Количество калории: 186 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на восемь порций

• Томаты — 1 кг
• Чеснок — 2 зубчика
• Базилик — 1 пучок
• Перец чили — 1 шт
• Смесь перцев — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л
• Сахар — 2 ч. л
• Оливковое масло — 2 ст. л

Пошаговое приготовление

1. Ароматный соус. Хорошо подходит к пасте, пицце, рыбе и т. д. Выход - 3 бутылочки по 300 мл.
2. Включить мультиварку в режиме «жарка/выпечка», в чашу влить оливковое масло.
3. Чеснок измельчить, всыпать в чашу мультиварки и обжарить до мягкости.
4. Томаты нарезать ломтиками, добавить к чесноку, готовить в режиме тушение 20 минут.
5. С базилика оборвать листочки, нарезать.
6. Удалить у перца чили семена и белые перегородки. Перец мелко нарезать.
7. Смесь перцев растереть в ступке в порошок.
8. К помидорам добавить перцы, базилик, соль и сахар. Готовить в режиме тушение еще 20 минут.
9. Горячий соус пробить блендером до однородности.
10. Довести соус до кипения в режиме «варка на пару» и разлить по стерильным бутылкам и укупорить стерильными крышками.
11. Перевернуть на крышки, остудить. Хранить в прохладном месте.
12. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Ароматный соус. Хорошо подходит к пасте, пицце, рыбе и т. д. Выход - 3 бутылочки по 300 мл.

 

За рецепт спасибо

 

Очень понравился состав томатного соуса с базиликом в мультиварке, все отлично должно сочетаться!

 

Это очень - очень вкусный рецепт!