Салат Дубок - 2

Простой рецепт салата Дубок - 2 домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 88 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 88 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• 100 гр. сушеных грибов
• 2 средних картофелины
• 3 яйца
• 2 средние луковицы
• 200 гр. любого отварного мяса
• 2 зубчика чеснока
• майонез

Пошаговое приготовление

1. Грибы заранее замочить и отварить до готовности, охладить и вытащить из отвара. Отвар можно использовать для приготовления грибного супа.
2. Картофель, грибы, яйца, лук и мясо нарезать мелкими кубиками.
3. Добавить растолченный чеснок и майонез.
4. Все хорошо перемешать.

Нашла похожий рецепт у nir, поэтому назвала салат «Дубок» - 2. Только в моем случае используются сушеные грибы, причем любые, какие найдутся (хотя с белыми, конечно, поинтересней). Они придают блюду совершенно другой вкус. Кроме того, отварные грибы дают салату коричневый цвет, за что он, наверное, и получил название - вродебы кора дуба.

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.