5-ти злаковое печенье с сыром

Национальная кухня:
  1. Gkjkcueef

    Gkjkcueef Анька Г

    Простой рецепт 5-тей злаковое печенье с сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 299 килокалорий.


    5-ти злаковое печенье с сыром
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 57
    • Количество калории: 299 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на восемь порций

    • Смесь хлопьев 5-ти злаков «Мистраль» 130 г.
    • Оливковое масло ЕV 50 г.
    • Сыр Пармезан 100 г.
    • Разрыхлитель 1 ч. л.
    • Яйца 2 шт.
    • Мука на доску 1-2 ч. л.
    • Масло для смазывания формы.
    • Получилось 22 штучки!

    Пошаговое приготовление

    1. Хотела себе испечь что - то полезное и без сахара, придумала такой состав всем знакомого овсяного печенья., а получилось, что печенье расхватало семейство и на утро для фотосессии осталась небольшая порция))) Но я рада, испечём ещё! Мы же кулинарные фанаты!
    2. Готовится очень просто: смолоть партиями в кофемолке несколько горстей хлопьев разных круп.
    3. Сыр (у меня местный латвийский Пармезан, но можно любой твёрдый) мелко натереть.
    4. Смешать всё с яйцами, влить ол. масло первого отжима, добавить разрыхлитель или немного соды.
    5. На доску присыпать муки и скатать из эластичного теста колбаску.
    6. Нарезать кружочки острым ножом, макая его в муку.
    7. Каждую лепёшечку расплющить и перенести на смазанную тефлоновую форму.
    8. Ставим в разогретую духовку форму и выпекаем до золотистого состояния.
    9. Реально ореховый вкус и структура как у магазинного овсяного печенья (рассыпчато - пористая, мне очень нравится!). Посвящается любителям несладкой выпечки)))


     
    Лизавета_П и margaritay нравится это.