Рыбная запеканка в листах нори

Простой рецепт рыбной запеканки в листах нори домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 90 минут. Содержит всего 95 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 90 минут
• Количество калории: 95 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Запеканка

Ингредиенты на пять порций

• Треска(филе) 650 гр.
• Лук репч. 2 шт.
• Томат - паста 1,5 ст. л.
• Шпинат с/м 70 гр.
• Яйцо куриное 2 шт.
• Листья нори 8 шт.
• Масло растительное
• Соль, перец лимонный

Пошаговое приготовление

1. Лук очистить, мелко нарезать и обжарить до прозрачности на растительном масле. Остудить.
2. Спассеровать на растительном масле томат - пасту.
3. Шпинат разморозить и измельчить блендером.
4. Филе рыбы нарезать на кусочки и пропустить через мясорубку или измельчить блендером вместе с луком. Добавить в фарш соль, перец и яйца.
5. Хорошо вымесить фарш и разделить его на две равные части.
6. В одну часть добавить томат - пюре, перемешать, в другую шпинатное пюре и тоже перемешать.
7. Разложить листы нори на ровной поверхности.
8. «Розовый» фарш разделить на три равные части и каждую выложить в виде колбаски на листы нори. Завернуть фарш в нори.
9. Тоже проделать и с «зеленым»фаршем. Дать полежать рулетикам минут 5-7.
10. В форму для запекания положит лист нори и на него в шахматном порядке выложить рулетики. Закрыть сверху еще одним листом нори.
11. Разогреть духовку до 190-200 градусов, накрыть форму с запеканкой фольгой и запекать в течении 30 мин.
12. По готовности выложить запеканку из формы, охладить и нарезав на порции, подавать. Мы кушали с отварным рисом и желе из имбиря.

Фотография получилась так себе, так что не судите строго!

 

спасибо! Беру в закладки.

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

ОО, мой любимы рецептик рыбной запеканки в листах нори