Творожная запеканка с ягодами

Простой рецепт творожной запеканки с ягодами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 461 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 461 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на шесть порций

• Сметана 10% - ная 100 г
• Обезжиренный творог 250 г
• Крахмал 2 стакана
• Яйцо куриное 2 штуки
• Сахар 3 столовые ложки
• Сливочное масло 1 кусок
• Замороженные ягоды по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Очень хорошо, добела, взбиваем яйца с сахаром — это важно, запеканка будет пышнее!
2. Добавляем крахмал и опять взбиваем.
3. Далее аккуратно вводим сметану и творог, превращаем все в однородную массу.
4. Смазываем дно формочек для запекания сливочным маслом, выкладываем ягоды, слегка посыпаем сахаром и заливаем тестом на 2/2, высоты формы (запеканка поднимется).
5. Отправляем формочки в разогретую до 180 градусов духовку минут на 25–30 до готовности. Следите, чтобы края не пригорели, а только запекались до румяной корочки.
6. Подавать, конечно, сразу же.

Если ягоды замороженные, не кладите их много — они пустят сок, лучше разморозьте их предварительно, и дайте стечь лишней жидкости. Можно просто положить порезанный банан.

 

спасибо за рецепт
очень люблю творожную запеканку с ягодами

 

Какой рецептик заманчивый
рецепт забираю в копилочку

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить творожная запеканка с ягодами,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!