Сложный рецепт шоколадно-малинового пирога с маскарпоне домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 78 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 50Количество калории: 78 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на четыре порцииШоколадно - малиновая масса200 гр. маргарина250-300 гр. сахара4 яйца220-240 гр. мукиванильный сахарпакетик разрыхлителя5 ч. ложек какао3 ч. ложки растворимого кофе + 2 ст. л. горячей водычуть коньяка100 гр. чёрного шоколада250 гр. малиныкорицаСырная масса300 гр. Маскарпоне6 ст. ложки сахарной пудры60 гр. сливочного масла2 ст. ложки муки2 ст. ложки лимонного сока2 яйцаПошаговое приготовлениеШоколадно - малиновая массаКофе залить горячей водой и дать остыть.Шоколад порубить на мелкие кусочки.Мягкий маргарин хорошенько растереть с сахаром, добавить ванильку.По одному вбить яйца, тщательно перемешивая после каждого.Добавить остывший кофе и немножко коньячка (буквально крышечку) и перемешать.Всыпать муку с разрыхлителем и вымешать.Добавить порубленный шоколад и малину.Всыпать какао.Аккуратно перемешать.Сырная массаВ мисочке смешать мягкое масло, сахарную пудру и маскарпоне.Хорошенько растереть.Влить лимонный сок,Вбить яйца и взбить миксером.Всыпать муку и снова взбить.Собираем пирожокШоколадно - малиновую массу выложить в застеленную бумагой и смазанную маслом форму.Присыпать корицей.Сверху выложить сырную массу.Обратной стороной ложки сделать мраморный рисунок.Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.Готовому пирогу дать полностью остыть и постоять(лучше до утра).Вот и всё!!!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!Пирожок получился очень нежным, сочным, мягким и вкусным. Может у него немного «непрезентабельный» вид, но у меня просто не было времени украшать - всё как всегда после работы и бегом, поэтому извиняюсь.
Шоколадно-малиновый пирог с маскарпоне для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
