Макароны в овощном соусе с грибами

Непростой рецепт макарон в овощном соусе с грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 768 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 768 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Паста и пицца

Ингредиенты на четыре порции

• Капуста брокколи 3 головки
• Макароны 500 г
• Свежие грибы 150 г
• Помидоры 200 г
• Оливковое масло по вкусу
• Соль по вкусу
• Сыр 100 г
• Молотый черный перец по вкусу
• Укроп по вкусу
• Молоко 3 столовые ложки
• Чеснок 3 зубчика
• Оливки 6 штук

Пошаговое приготовление

1. Отдельно варим макароны и грибы (если, конечно, это не мелкие грибочки, которые можно сразу отправить на сковороду).
2. В это время на сковороде на оливковом масле обжариваем брокколи, затем помидоры, затем выдавливаем чеснок, соль, перец и накрываем крышкой, затем добавляем грибы, оливки и вновь накрываем крышкой, 7–10 минут еще ждем, обязательно иногда не забываем помешивать.
3. Затем добавляем сваренные макароны и все перемешиваем. Выключаем огонь, выкладываем на тарелку, посыпав натертым сыром, украшая долькой помидоров и укропом.

 

Когда делала макароны в овощном соусе с грибами и не сомневалась, что получится вкусно!

 

Хороший рецептик!