Кекс лимонный с цукатамии орехами

Несложный рецепт кекса лимонного с цукатамии орехами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 113 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 113 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на семь порций

• 1 стакан сахарного песка
• 100 г сл масла
• 2 яйца
• 1 стакан молока
• горсть цукатов. орехов и др сухофруктов
• 2 стакана (с горкой) муки
• 1 пакетик ванилина
• 0,5 ч л соды
• 1 ч л лимонного сока
• цедра 1 лимона

Пошаговое приготовление

1. Песок взбить со слив.
2. маслом.
3. добавить молоко.
4. 2 желтка и отдельно взбитые 2 белка, , цукаты и орехи.
5. Добавить ванилин, соду, цедру и сок лимона.
6. Постепенно всыпать муку.
7. Масса должна быть как густая сметана.
8. Выложить в смазанную маслом и посыпанную мукой или сухарями форму и в горячую (180 гр) духовку на 35-45 мин.
9. Готовность можно определить проткнув шпажкой для шашлычков, если сухая - значит готово.
10. Если раньше времени начнет румяниться излишне - прикройте фольгой или бумагой.

Очень легкий в приготовлении и вкусный кексик. Приятного аппетита!

 

Какой замечательный рецепт кекса лимонного с цукатамии орехами - яркий, красочный и аппетитный!