Томатный кекс с халвой

Простой рецепт томатного кекса с халвой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 161 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 46
• Количество калории: 161 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на четыре порции

• Яйцо 1 шт
• Сахар 150-180 гр
• Томатный сок 1 ст
• Масло растительное 8 ст. л
• Блинная мука 11 ст. л
• Разрыхлитель для теста 0,5 ч. л
• Халва 100 гр
• Соль щепотка

Пошаговое приготовление

1. Яйцо растереть с сахаром, пока масса не начнет белеть.
2. Добавить томатный сок, размешать.
3. Затем растительное масло, мука, разрыхлитель, размешать.
4. Халву размять помельче и добавить к тесту.
5. Смазать форму маслом, вылить тесто и оставить выпекаться в теплую духовку.
6. Выпекаем при 180 град около 40 мин.
7. Если верх зарумянится раньше, чем кекс готов, прикрыть фольгой и допекать до готовности. Проверить деревянной палочкой: если сухая, то готово.
8. Кекс охладить (обязательно, т. к. даже теплый он сильно крошится).
9. Приятного чаепития!

Вот такой кекс я пекла на днях к чаю. Структура кекса получается влажная, вкус халвы и слегка солоноватый. По поводу сахара отмечу. Я написала 150-180, лучше положить 150, я положила 180, для меня сладко. Разрез

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

Отличный рецепт, спасибо огромное