Несложный рецепт горохового супа с тыквой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 135 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 37Количество калории: 135 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Первые блюдаИнгредиенты на девять порцийНам понадобится на 4 порции:Горох - 200 гр.,Копченая грудинка - 200-250 гр.,Мякоть тыквы - 400 гр.,Лук репчатый - 1 шт.,Чеснок - 1 зуб.,Масло сливочное - 1 ст. л.,Лавровый лист - 1 шт.,Бульон - 600 мл.,Соль, перецПошаговое приготовлениеГорох промыть, и замочить в холодной воде на 30 минут. Затем, откинуть на сито и дать стечь воде.Репчатый лук мелко нарезать, обжарить на сливочном масле.В кастрюлю положить обжаренный лук, горох и залить бульоном. Довести до кипения, варить 30-40 минут под крышкой на медленном огне.Дальше, в кастрюлю положить мякоть тыквы, нарезанную кубиками, ломтики копченой грудинки, лавровый лист и варить ещё 20 минут. В конце варки суп приправить солью, черным перцем, и добавить мелко нарубленный чеснок.При подаче суп присыпать рубленной петрушкой.***Копченую грудинку я заменила в/к шейкой, и после того как суп сварился, нарезала мясо кубиками, а можно мясо подавать ломтиками. Суп варила сразу на две порции, вместо бульона взяла просто кипяченную воду, воды добавила на 2 порции где-то 1, 5 литра.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о гороховом супе с тыквой зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже гороховый суп с тыквой получается здорово!
@Wopoqkh, умничка! Какой аппетитный рецептик горохового супа с тыквой сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
Обалденный рецептик горохового супа с тыквой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
