Ломтики тунца со спагетти из овощей

Национальная кухня:
  1. Qbekyouda

    Qbekyouda Зоя

    Простой рецепт ломтиков тунца со спагетти из овощей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 369 килокалорий.


    Ломтики тунца со спагетти из овощей
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 369 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуска

    Ингредиенты на восемь порций

    • сок лимонный
    • 60 г оливкового масла
    • соль, перец, сахар
    • петрушка (зелень)
    • масло сливочное – 40 г
    • 0,5 дайкона
    • 400 г филе тунца
    • цукини – 2
    • морковь – 2 шт

    Пошаговое приготовление

    1. Овощи нарезать ровными, длинными полосками.
    2. Сливочное масло растопить в сковороде, добавить лимонный сок. Потушить в этой смеси овощи в течение 2–2,5 мин., чтобы они стали мягкими, но остались хрустящими.
    3. Посолить, поперчить и откинуть на дуршлаг. Филе тунца натереть солью, перцем и рубленой петрушкой, обмазать оливковым маслом и обжарить на сухой раскаленной сковороде по 1 мин. с каждой стороны. Затем быстро нарезать на кубики со стороной 1,5 см.
    4. Кубики тунца выложить на горячую тарелку, сверху каждого кубика поместить башенку из спагетти.


     
    Eocmdwz нравится это.
  2. t_viktoriya

    t_viktoriya Тарыко

    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
    oiirkmas и Eoiojfypi нравится это.