Кекс на кефире с орехами

Простой рецепт кекса на кефире с орехами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 505 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 505 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на четыре порции

• Кефир 1 стакан
• Яйцо куриное 1 штука
• Сахар 1 стакан
• Пшеничная мука 1,5 стакана
• Сода 1 чайная ложка
• Орехи по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Выливаем стакан кефира в миску, добавляем туда сахар, вбиваем яйцо и перемешиваем.
2. Добавляем чайную ложку гашеной соды.
3. Потом постепенно подсыпаем муку и размешиваем. Тесто должно получиться консистенции сметаны.
4. Смазываем формочки и наливаем тесто до половины формочек.
5. Посыпаем тертыми орехами или кунжутными семечками.
6. Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 25–30 минут. Время зависит от размера формочек.