Очень простой рецепт миндального печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 110 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 110 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на восемь порций200 гр. миндаля100 гр. сахара3 ст. ложки муки6 шт. яичных белков (количество белков лучше регулировать по ходу, тесто не должно получится слишком жидкое)3-4 капли миндального ароматизатораПошаговое приготовлениеМиндаль залить кипятком минут на 5-10, затем воду слить, орехи очистить от шелухи, обсушить на салфетке.Перемолоть миндаль в муку в кофемолке или блендере.Духовку нагреть на 140 градусов, противень застелить пергаментом.Белки взбить с сахаром и миндальным ароматизатором в не крепкую пену (немного), миндаль смешать с мукой, добавить в белки, перемешать.Разложить тесто ложкой или при помощи кондитерского мешка на противень.Выпекать печенье 20 минут, затем температуру в духовке прибавить на 180 градусов и выпекать печенье еще 3-4 минуты, пока оно слегка не подрумянится по краям.Остудить печенье на решетке.Приятного чаепития!В этом печенье меня привлекло то что оно печется без добавления жиров и с небольшим количеством муки. Само печенье получается очень нежное и ароматное.
