Простой рецепт лапши с говядиной и овощами в соусе терияке японской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 73 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 73 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Японская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на две порцииЯичная лапша - 100 гГовядина - 200 гЛук репчатый - 1 шт.Морковь средняя - 1 штСольСоус «Терияке»Пошаговое приготовлениеЛапшу опустить в кипящую, подсоленную воду - варить 3-4 минуты после закипания, откинуть на дуршлаг и ополоснуть проточной водой.Говядину нарезать тонкой соломкой. Лук, морковь, очистить и порезать соломкой. На разогретую сковороду с раст. маслом выложить мясо и лук, обжарить до изменения цвета говядины, затем положить морковь, налить воды так, чтобы полностью закрывала продукты - тушить 2-3 минуты на сильном огне, снимая пену, затем на маленьком огне под крышкой до полного испарения жидкости, в конце жарки мясо и овощи немного посолить. В сковороду с мясом выложить лапшу, добавить соус терияке и обжарить в течение 1-2 минут на сильном огне. Готовое блюдо выложить на тарелку, посыпать зеленью. Приятного аппетита!
