Мясная запеканка с грибами и картошечкой Вкуснейшая

Несложный рецепт мясной запеканки с грибами и картошечкой Вкуснейшая домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 75 минут. Содержит всего 142 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 75 минут
• Количество калории: 142 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Запеканка

Ингредиенты на пять порций

• Картофель 4-6 (от размера зависит)
• Фарш свиной 350 гр
• Шампиньоны 450 гр
• Сметана 200 гр
• Майонез 1 ст. ложка
• Маринован. острый перец (половинка)
• Приправа типа Вегетта
• Лук половинка
• Залень
• Сыр 100 гр

Пошаговое приготовление

1. Обжариваем мелко рубленный лук, к нему кладем грибочки.
2. Когда грибочки дадут сок (у меня были заможенные) - сок слить в мисочку. Жарить до зарумянивания.
3. К Румяным грибочкам и луку положить фарш. Добавить зелень и майонез и Вегетту. Перемешать.
4. На дно формы для запекания посыпать Вегетты.
5. Картофель режем в форму кружочками. Сверху нмного Вегетты (не пересолить!)
6. На слой картошки кладем слой жареной смеси (фарш, грибы, лук)
7. Еще слой картошки и еще слой фарша
8. В мисочку с грибным соком сыпем немного Вегетты и режем половину марин. перчика (тоненькими кольцами)
9. Ложкой поливаем запеканку соком (равномерно)
10. Верхний слой - сметанка. Размазываем по поверхности.
11. Ставим в духовку на 220 гр.
12. Через 15 мин посыпать тертым сыром (любым) и дальше запекать
13. У меня запеклась за 55 мин.

Запекангка получилась просто великолепная на вкус!!! Перчик можно было и весь порезать... Было бы острее!Но так было гармонично! Готовится просто!И так вкусно! Приятного Аппетита!!!!