Вкусный бодрящий и витаминный салат, который вполне может заменить обед или ужинПростой рецепт салата с кальмарами и помело домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 286 килокалорий.Время подготовки: 5 минВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 286 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: Ланч, Обед, Полдник, УжинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для пескетарианской диетыТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на десять порцийПомело - 1 шт.Кальмары - 4 шт.Перец болгарский красный - 1 шт.Грейпфрут красный - половинаПетрушка - несколько веточекСоевый соус - 1 ст. л.Мед - 1 ч. л.Оливковое масло - 2 ст. л.Перец (смесь перцев горшком) - по желаниюПошаговое приготовлениеКальмары положить в кипящую воду, варить 2-3 минуты, сразу слить (еще вариант - варить полминуты, затем выключить огонь, накрыть крышкой и оставить минут на 7, затем слить воду).Помело очистить от пленок, разобрать на сегменты, выложить на тарелку. Грейпфрут также очистить и - на тарелку. Кальмары нарезать колечками и - в салат. Перец нарезать произвольно, можно тоже колечками. Петрушку порубить, посыпать сверху. Приготовить заправку из соевого соуса, меда, размолотого перца и масла. Полить заправкой салат, оставить минут на 15 и подавать.
Салат с кальмарами и помело готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.
