Спагетти с икорным соусом и подкопченной сёмгой

Простой рецепт спагетти с икорным соусом и подкопченной сёмгой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 52. Содержит всего 170 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 52
• Количество калории: 170 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• Спагетти 200 гр. (в сухом виде)
• Сливки жирностью не менее 20% 200 мл.
• Икра красная 1 ст. ложка.
• Икра чёрная 1 ч. ложка.
• Сёмга подкопченная 100 гр.
• Вино белое сухое 2 ст. ложки.
• Соль, перец по вкусу.

Пошаговое приготовление

1. Для начала нужно приготовить соус: в сотейнике довести до кипения вино, добавить сливки и прогреть на среднем огне до загустения. Посолить, поперчить, накрыть сотейник крышкой и остудить соус до теплого состояния.
2. Добавить красную и чёрную икру, размешать.
3. В большом количестве подсоленной воды отварить спагетти до готовности, откинуть на дуршлаг. Добавить в соус, размешать.
4. Подавать пасту с ломтиками сёмги или же порезать её (сёмгу) на мелкие кусочки и вмешать ей в соус.
5. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Очень и очень вкусная паста, рекомендую! Если Вы будете использовать (как и я) не натуральную осетровую икру, а подкрашенную пищевым красителем икру палтуса или щуки, то не стоит смешивать её с соусом!!!! т. к. чёрный краситель окрасит Ваш соус в серый, непривлекательный цвет, «чёрную» икру стоит добавить как украшение уже в тарелку.

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

Как здорово!
Спасибо большое, Qoosvsjo

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

очень вкусный рецепт спагетти с икорным соусом и подкопченной сёмгой, буду рада воспользоваться рецептом.

 

Спагетти с икорным соусом и подкопченной сёмгой - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!