Кабачковая запеканка

Простой рецепт кабачковой запеканки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 330 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 330 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Кабачки 400 г
• Сыр 100 г
• Яйцо куриное 2 штуки
• Сметана 100 г
• Пшеничная мука 150 г
• Зелень по вкусу
• Сода ½ чайной ложки
• Соль ½ чайной ложки
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Кабачок натереть, отжать хорошенько.
2. Сыр очень мелко порезать или натереть, порезать зелень.
3. Соду перемешать со сметаной, оставить на 5 минут.
4. Добавить яйца, соль, перец, взбить вилкой, всыпать муку, перемешать.
5. Затем туда же переложить сыр, кабачок и зелень, смешать.
6. Выложить в форму небольшого диаметра (смазать).
7. Запекать 40–50 минут при 180 градусах. Остудить.

 

супер задумка - буду заглядывать!