Запеканка рисовая с куриным филе

Несложный рецепт запеканки рисовой с куриным филе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 29. Содержит всего 278 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 29
• Количество калории: 278 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на восемь порций

• Рис (пропаренный) — 270 гр.
• Соль
• Куркума — 0.5 чайн. л
• Помидоры — 2 шт.
• Чеснок — 1 зуб
• Куриное филе — 500 гр.
• Приправа для курицы
• Сыр — 50 гр.
• Укроп
• Сливки 10% — 200 гр.
• Яйцо — 1 шт.

Пошаговое приготовление

1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками. И замариновать в соли и любимой специи.
2. Рис (указала вес сухого) отварить с куркумой для придания красивого желтого цвета. Можно обойтись и без куркумы, на вкус она не влияет, но вид у запеканки будет аппетитнее. Отваривать с солью, до состояния Al dente.
3. Помидоры мелко порезать. Чеснок измельчить.
4. Филе обжарить, добавить порезанные помидоры и чеснок. Потушить минут 5-7.
5. В посуде для запекания выложить половину риса, затем курицу, посыпать зеленью (по желанию), вторую половину риса. Сверху посыпать натертым на мелкой терке сыром.
6. Приготовить заливку. Сливки взбить с яйцом и немного посолить.
7. Заливку вылить на запеканку.
8. Запекать при температуре 200 С до румяной корочки примерно 25 мин.

 

Запеканка рисовая с куриным филе для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

удачный рецепт, получается с первого раза)

 

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.