Легкое, вкусное и очень низкокалорийное блюдо понравится вам и вашей семье. Брокколи в сливочном соусе можно подавать и отдельно, и как гарнир к мясу или рыбе. Попробуйте приготовить!Количество порций: 4-5Простой рецепт брокколи в сливочном соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 132 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 132 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на восемь порцийБрокколи — 500 ГраммЛук — 50 ГраммСливки — 400 МиллилитровТвердый сыр — 200 ГраммРастительное масло — 3 Ст. ложкиСоль, перец, зелень — - По вкусуПошаговое приготовлениеЭто легкое и вкусное блюдо может стать как прекрасным дополнением к обеду, так и самостоятельным горячим блюдом. Особо хорошо сочетание брокколи в сливочном соусе и спагетти. Читайте, как приготовить брокколи в сливочном соусе.Брокколи промойте, разберите на соцветия и отварите в кипящей подсоленной воде в течение 5-7 минут, а затем откиньте на дуршлаг.На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте порезанный полукольцам лук.Добавьте в сковороду брокколи и обжаривайте еще 3-4 минуты.Залейте овощи сливками, добавьте соль и специи, а затем тушите 5-7 минут на среднем огне.В это время натрите твердый сыр на мелкой терке, а потом добавьте его в соус и тщательно перемешайте.Брокколи в сливочном соусе готова! Можно подавать к столу. Теперь вы знаете, как приготовить брокколи в сливочном соусе. Приятного аппетита!
