Непростой рецепт ажурного печенья с двумя видами варенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 223 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 48Количество калории: 223 килокалорийКоличество порций: 24 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на двадцать четыре порциитесто:Мука 250 гЯйцо 1 шт.Маргарин или масло 100 гРазрыхлитель 1 ч. л.Сахар мелкий или пудра 50-60 гВанильный сахар 1 щепотка.Майонез 1 ст. л.Вода - до 50 мл.начинка:Яблочное варенье.Варенье из тёртой смородины.Сахарная пудра для верха.Пошаговое приготовлениеПеченье получается эффектное, но на самом деле с такой ажурной лепкой справится каждый!Масло или маргарин достать заранее и дать размягчиться при комнатной температуре. Растереть его с сахаром, яйцом, ванилью.Майонез разбавить водой до 50 мл и влить в массу. Майонез добавит рассыпчатости!Постепенно подсыпать муку и замесить ароматное податливое тесто. Скатать в колобок и дать полежать, накрыв, полчаса.Разделить шар теста на 4 части. Берём одну часть, остальные убираем под крышку.Раскатать четверть теста в тонкий круг и провести ножом для пиццы на сегменты. Каждый треугольник надрезать тем же ножом, не порвав края.На середину положить яблочное варенье или чёрно - смородиновое. Накинуть один конец на начинку, слегка прижав. Затем второй конец накинуть на первый и тоже прижать, чтобы не раскрылся при выпечке.Расположить печенье по смазанной тефлоновой форме и выпекать 10-15 минут при 200 партиями.Дать остыть и присыпать пудрой. Можно снять пробу и угостить близкий!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об ажурном печенье с двумя видами варенья зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
