Шоколадные трюфели с грецкими орехами

Простой рецепт шоколадных трюфелей с грецкими орехами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 206 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 час 30 минут
• Количество калории: 206 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на четыре порции

• Сахар 1,5 стакана
• Вода ½ стакана
• Сливочное масло 100 г
• Сухое молоко 400 г
• Грецкие орехи 100 г
• Какао 5 столовых ложек

Пошаговое приготовление

1. Сахар залить водой и поставить на огонь.
2. Довести до кипения и, помешивая, варить 2–3 минуты.
3. Снять с огня и растопить в горячем сиропе масло и кэроб (какао).
4. Тщательно перемешать. Постепенно вмешать сухое молоко.
5. Добавить измельченные орехи. Вымесить массу и поставить на час в холодильник.
6. Затем вылепить конфеты в форме грибных шляпок обвалять в какао (кэробе) и подавать к кофе или чаю.