Соус с картофелем и помидорами

Простой рецепт соуса с картофелем и помидорами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 138 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 28
• Количество калории: 138 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на семь порций

• вода 1 л
• помидоры 4 шт.
• луковицы 1 шт.
• картофель 8 шт.
• перец болгарский 1 шт.
• чеснок 2 зубчика
• масло растительное 5 ст. ложек

Пошаговое приготовление

1. В толстостенную посуду налить масла и спассеровать лук, нарезанный полукольцами, затем добавить помидоры (полукольцами) и картофель (нарезанный крупными кубиками). Тушить все овощи при закрытой крышке, пока помидоры не пустят сок.
2. Затем посолить, добавить воды и довести до готовности.
3. За 3 мин. до готовности положить болгарский перец, нарезанный кольцами.
4. Перед тем, как снять с огня, положить в соус нарезанный чеснок.