Цюрихское жаркое из телятины с грибами

Несложный рецепт цюрихского жаркого из телятины с грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 268 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 33
• Количество калории: 268 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на три порции

• луковицы 98-1 шт.
• шампиньоны 22-300 г
• масло 95-1 ст. ложка
• мука 26-1 ст. ложка
• масло 46-4 ст. ложки
• телятина 26-600 г
• вино сухое 2-0,125 л
• сливки 80-0,2 л
• соль 94-1 ч. ложка
• перец молотый 68-2 щепотки

Пошаговое приготовление

1. Как цюрихское из с :
2. Лук.
3. Шампиньоны и тонкими.
4. Сливочное смешаем мукой.
5. растительное, частями на телятину, мелкими, и в над.
6. В же пожарим до, добавим и немного вместе. Зальем. Подмешаем. Получившийся несколько поварим, посолим поперчим. в мясо со в мясным, перемешаем все еще доведем кипения.
7. жаркое телятиной грибами картофельными россти кочанным или салатом огурцов.

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на цюрихское жаркое из телятины с грибами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

супер задумка - буду заглядывать!