Простой рецепт сладкого коричного хлебушка из..котелка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 120 минут. Содержит всего 109 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 120 минутКоличество калории: 109 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на шесть порцийСыворотка 1 стаканМёд 3 ст лКорица 2-3-ч лЯйцо 1 штДрожжи прессованные 10 грСоль - щепотьРастит масло 2 ст лМука - сколько войдётПошаговое приготовлениеСказать по - правде. посетила меня идея испечь Колобка. и чтоб - идеально круглого. Но, к сожалению, или я не та сказочная бабка, или колобка нужно было жарить в казанке, а не печь. Короче, ничё у меня с колобком не получилось. Но зато какой красавец - лёгкий, пушистый и ноздреватый вышел хлебушко! Вот, не удержалась и решила похвастаться.В тёплой сыворотке развести дрожжи. Добавить мёд( или сахар), соль, взбитое яйцо и растительное масло. Хорошо перемешать. А теперь, постепенно подсыпая муку, замесить мягкое. но не липнущее к рукам тесто.Распластать его на столе в прямоугольник, на который посыпать корицу. Сложить пласт в четверо, ещё раз при помощи рук распластать в прямоугольник, и снова посыпать корицей. Я положила корицы немножко - только для аромата, но думаю, можно и по - более.Опять складываем в четверо и руками сворачиваем мячик со швом внизу. Этим самым швом вниз уложила я своё творение в смазанный растительным маслом походный котелок и отправила на 40 мин для расстойки в тепло. А он возьми, да и вылези из котелка почти на половину!Так и пришлось выпекать в духовке при 160 град до готовности.Не знаю, чем моему хлебу так котелок приглянулся, но выпечка получилась просто бомбовской! Такой лёгкий, нежный, пушистый и ароматный. А вкусно. Каюсь, мы его размели почти весь практически горячим. Вот всё. что осталось к утру.
