Замороженный черничный йогурт

Национальная кухня:
  1. Тома_Б

    Тома_Б Басанская

    Очень простой рецепт замороженного черничного йогурта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 184 килокалорий.


    Замороженный черничный йогурт
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 184 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Вегетарианская еда, Мороженое

    Ингредиенты на четыре порции

    • Черника 300 г
    • Сахар 100 г
    • Лимонный сок 2 столовые ложки
    • Соль щепотка
    • Греческий йогурт 300 г

    Пошаговое приготовление

    1. В небольшом сотейнике на среднем огне соедините чернику, сахар, лимонный сок и соль, доведите до кипения и варите на низком огне 10-15 минут. Процедите черничный сироп, удалив жмых. Остудите.
    2. Смешайте йогурт и черничный сироп до однородности, уберите в холодильник на ночь.
    3. Заморозьте во фризере для мороженого в соответствии с инструкцией.
    4. Если фризера нет, сразу перелейте йогурт в контейнер и уберите в морозилку. Перемешивайте йогурт каждые 20-30 минут до полного застывания. После того, как йогурт полностью окрепнет, взбейте его поэтапно в блендере для более податливой консистенции и подавайте как soft - serve или верните в морозилку до подачи.


     
  2. Тарасевич К

    Тарасевич К Тарасевич Ксюша

    Сегодня буду готовить!
     
    Pwawtikog нравится это.
  3. n_nyuta

    n_nyuta Неволина Нюта

    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
  4. Щетинина Р

    Щетинина Р Щетинина Римма

    Когда делала замороженный черничный йогурт и не сомневалась, что получится вкусно!