Простой рецепт вкусной капустки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 48 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 58Количество калории: 48 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на одиннадцать порций. 2 кг капусты. 300 гр моркови. 3-4 зубчика чеснока. 1 стол. лож. соли(крупной)рассол. 1 л воды. 1 стак. сахара. 1 стак. масла. 1 стак. уксусаПошаговое приготовлениеНашинковать капустуМорвовь натереть на тёркеЧеснок мелко порезатьПосыпать сольюКак вода закипит, добавляем сахар и маслоДоводим ещё раз до кипения и добавляем уксусВсё ещё раз закипело и этим рассолом заливаем капустуВсё как следует перемешиваемОставляем часов на несколько и можно кушатьГнёт никакой не ставим.Лучше оставлять на ночь при комнатной температуре, а потом убрать в холодильник . Кушать холодненькую !