Паста с грибами и охотничьими колбасками

Простой рецепт пасты с грибами и охотничьими колбасками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 714 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество калории: 714 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Паста и пицца

Ингредиенты на четыре порции

• Паста 200 г
• Сметана 35% - ная 1 стакан
• Зелень 1 пучок
• Твердый сыр 100 г
• Шампиньоны 300 г
• Охотничьи колбаски 300 г
• Лимоны ½ штуки

Пошаговое приготовление

1. Варим пасту до полуготовности (в воду, где варим пасту, добавляем 2 ст. л. оливкового масла, соль).
2. Пока варится паста, нарезаем грибы, охотничьи колбаски большими кусочками.
3. Раскладываем пасту в горшочки для жаркого примерно в равном количестве.
4. Готовим соус: сметана + немного воды, в которой варилась паста + сок половины лимона + сахар, соль + немного муки + рубленая зелень (укроп, петрушка) — доводим до кипения, но не кипятим.
5. Добавляем к пасте грибы, колбаски, поливаем соусом.
6. Посыпаем тертым сыром, ставим в разогретую духовку на 7–8 минут.

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на пасту с грибами и охотничьими колбасками (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!