Пятнистый КЕКС на быструю руку(очень вкусный и сочный)...)))

См. пошаговые)

Простой рецепт пятнистого КЕКСА на быструю руку(очень вкусный и сочный)...))) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 168 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 48
• Количество калории: 168 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на семь порций

• Мука 1 стакан(200 гр. )
• Сметана 15% 3 ст. ложки без бугра
• Сахар 1/1, стакана
• Ванильный сахар 2 ч. ложки
• Масло сливочное 100 гр.
• Разрыхлитель 1 ч. ложка
• Какао 2 ст. ложки
• Яйцо куриное 4 шт

Пошаговое приготовление

1. Набор продуктов:яйца, мука, сливочное масло, сметана, разрыхлитель, сахар ванильный, какао. Сахар обычный в кадр не попал.
2. Размягченное сливочное масло взбить до кремообразного состояния.
3. Затем добавить сахар и ванильный сахар. Взбить пока масса не увеличится и не станет светлее.
4. Теперь яйца. их четыре. каждое вбивать по одному и после каждого перемешивать до однородности.
5. . далее сметанка, также добавить и взбить!
6. Ну и конечно же мука. куда ж без нее?!!!Ее обязательно обогатить кислородом, просеяв в тесто вместе с разрыхлителем.
7. Тесто разделить на две части. равные конечно же)И в одну из частей просеять 2 ст. ложки какао. Аккуратно перемешать до однородности цвета. и комков чтоб не было.
8. Ну что то вроде эНтого должно получиться
9. Форму смазать сливочным маслом и вливать по столовой ложке сначала обычного теста, затем шоколадного(с какао). кому как нравится, можно даже чАво нить поизображать. Я просто слои чередовала, но так как тесто жиденькое, то конкретного чего то не получится. Запекать в разогретой заранее духовке до 180 гр. 20-40 минут, в зависимости от самой духовки. Проверить спичкой на готовность или зубочисткой. У меня ушло около 20 минут. если даже не меньше, очень быстро)
10. Ну вот и все, достать из духовки готовый кекс, дать постоять в форме минут 10. Затем извлечь. присыпать сахарной пудрой и украсить сезонными ягодками. У меня клубничка и черная смородина!!!При желании можно сварить шоколадную глазурь и сверху полить, будет не менее вкусно!!! Приятного аппетита!

Оооо мы все в восторге от этого кексика!Я сколько раз делала, у меня получался тверденький, пористый внутри, вкусный конечно но... в этот раз прям получился внутри как будто пропитанный чем то, т. е. как бисквит чтоли!Тесто сделала более жиже, чем обычно! Очень вкусно, и мокро одним словом, ну и безусловно сладко) Муж до сих пор вон с кухни кричит с полным ртом... как же вкусно))))))))))))))И сынулька лежит с полным брюхом, он больше всех ждал, крутился около меняНу когда же мамуля, когда?

 

Отличный рецепт
Обожаю пятнистый кекс на быструю руку(очень вкусный и сочный)...)))

 

Пятнистый КЕКС на быструю руку(очень вкусный и сочный)...))) готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.