Закусочный хлеб

Национальная кухня:
  1. n_yeleonora

    n_yeleonora Никиташина Элеонора

    Непростой рецепт закусочного хлеба домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 40 килокалорий.


    Закусочный хлеб
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 27
    • Количество калории: 40 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на четыре порции

    • 200 гр молока
    • 150 гр растопленного масла
    • 1 яйцо
    • 500 гр муки
    • 10 гр свежих дрожжей
    • 2 ст. л
    • сахара
    • 1 ч. л соли
    • 2 ст. л паприки ( можно молотую
    • можно кусочками)
    • 1 ч. л. сухого чеснока. Для начинки - 300 гр твердого сыра
    • лук зеленый
    • укроп и петрушка - по 1 пучку.

    Пошаговое приготовление

    1. все продукты сложить в хлебопечку, включить программу французская выпечка и пусть стоит до момента, когда начнет выпекаться( у меня это 60 мин, т. е я выключаю за 70 мин), вынимаю тесто, разделила на 4 части
    2. Каждую тонко раскатать(где то в 5 мм) - посыпать очень обильно зеленью с сыром
    3. Скатать в рудет, а потом в «улитку» и сложить в форму хлебопечки
    4. Так все 4 рулетика
    5. Потом верх намазать раст. маслом и посыпать кунжутом
    6. Выпекать на режиме«Выпечка»

    Запах такой умопомрачительный, что больше ничего есть не хочется.



     
  2. Инна_Ф

    Инна_Ф Инна Ф

    @n_yeleonora, спасибо за рецепт! Очень люблю закусочный хлеб!
     
  3. Epooaeau

    Epooaeau Ниточка

    Обязательно приготовлю!
    n_yeleonora, спасибо!