Несложный рецепт еща одного клюквенного печенье (без яиц) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 227 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 21Количество калории: 227 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на семь порций200 гр. сливочного масла200 гр. сметаны5 ст. л. сахара1 ч. л. гашенной уксусом соды3 ст. мукидля начинки300 гр клюквысахар по вкусу1 ст. л. без горки крахмаласахарная пудра для посыпкиПошаговое приготовлениедля начинки размять половину ягод вилкой, смешать с целыми, зсыпать сахаром, влить 2 ст. л. воды и дать закипеть, влить тонкой струйкой разведенный в небольшом количестве воды крахмал. Варить, помешивая, до загустения. Остудить.муку порубить с маслом в крошкудобавить сахар, соду и сметанувымесить тесто, завернуть в пленку и убрать на час в холодильникна обильно посыпанной мукой поверхности раскатать тесто в пласт в 0,5 см. стаканом вырезать кружочки, слегка приплюснуть ладонью.выложить начинку и залепить как вареник(только аккуратно, тесто нежное).выпекать в предварительно нагретой до 250 градусов духовке 20 мин.остудить и посыпать сахарной пудрой.заболела я печеньками очень вкусное и ароматное печенье! угощайтесь!
