Салат из свеклы с анчоусами и сыром

Простой рецепт салата из свеклы с анчоусами и сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 266 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество калории: 266 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на шесть порций

• Свекла 1 кг
• Сыр пармезан 50 г
• Салат айсберг 1 штука
• Анчоусы 20 г
• Кедровые орехи 50 г
• Соус табаско 1 чайная ложка
• Майонез 100 г
• Лимоны ½ штуки

Пошаговое приготовление

1. Вареную свеклу настрогать тонкими ломтиками.
2. Любимый сорт майонеза смешать венчиком с соусом табаско, соком половины лимона, анчоусами и тертым пармезаном.
3. Салат «Айсберг» нарвать руками на крупные хлопья.
4. В глубокой миске перемешать свеклу с майонезным соусом, хлопьями салата и кедровыми орешками. Попробовать, добавить, если надо, соли, перца и перемешать еще раз.

Для дополнительной остроты можно вмешать в майонезный соус зубчик давленого чеснока или добавить щепотку кайенского перца.

 

Как здорово!
Спасибо большое, ГалкаБ

 

Как вкусно! У меня муж любитель салата из свеклы с анчоусами и сыром.