Очень простой рецепт русского черного хлеба в хлебопечке русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за свыше 2 часов. Содержит всего 206 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: свыше 2 часовКоличество калории: 206 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на десять порцийМучная смесь 1 упак.Вода 280 мл.Растительное масло 1 ст. ложкДрожжи сухие 6 г.Пошаговое приготовлениеРусский черный хлеб мы будем печь из специальной мучной смеси. Кроме того, нам потребуется растительное масло, вода комнатной температуры и хлебопекарные сухие дрожжи (у меня уже прилагались к пакетику смеси для выпечки).В инструкции к моей хлебопечке сказано, что сначала нужно добавить жидкость. Так и поступим – нальем в форму для выпечки нужное количество воды, добавим столовую ложку растительного масла, например, подсолнечного.Далее у нас следует мука, а сверху муки хлебопекарные дрожжи.Форма хлебопечки дополнительной смазки маслом не требует. Помещаем ее в хлебопечь.Выбираем нужную программу (у меня это «Деревенский хлеб» почти на 4 часа, но можно и другую), размер буханки (следует выбрать 750 г) и цвет корочки на Ваш выбор.Процесс выпечки состоит из трех этапов. Превый – замес теста.Второй – подъем теста.И соответственно, третий – выпечка.Когда прозвучит звуковой сигнал окончания программы выпечки, хлеб следует сразу достать из печки.Хлеб получается очень похож на бородинский и по внешнему виду, и по вкусу, и по аромату. Приятного аппетита!
