Паста с помидорами и чесноком

Паста с помидорами и чесноком — настоящий хит итальянской кухни! Эта легкая, безумно вкусная и красивая паста уже покорила тысячи сердец во всех странах мира Предлагаю приготовить и вам!

Читайте рецепт пасты с помидорами и чесноком, готовьте - и будьте сыты и счастливы! Да, прежде чем перейти к делу, пара нюансов: для тех, кто не любит шкурку, помидоры можно предварительно ошпарить кипятком. Ну и конечно, какие спагетти без большого количества тертого сыра, которым не забываем обязательно посыпать наше готовое блюдо! Все остальное - в рецепте Удачи!

Количество порций: 3-4

Простой рецепт пасты с помидорами и чесноком итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 128 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 128 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Паста

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Спагетти — 400 Грамм
• Помидоры — 6-8 Штук
• Чеснок — 8 Зубчиков
• Свежий базелик — 1 Чашка
• Оливковое масло — По вкусу
• Молотый красный перец — По вкусу
• Морская соль — По вкусу
• Красный болгарский перец — 1 Штука
• Пармезан — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Ставим варить спагетти.
2. Не нагревая сковороду, щедро поливаем дно оливковым маслом.
3. Хорошенько измельчаем чеснок.
4. Нарезаем помидор на средние дольки.
5. Болгарский перец нарезаем вдоль на тонкие полоски.
6. Теперь на среднем огне разогреваем сковороду (2-3 минуты). Добавляем чеснок, обжариваем 2-3 минуты, постоянно помешивая, не позволяя ему стать коричневым.
7. К чесноку добавляем помидоры и перец, все посыпаем молотым красным перцем и солью по вкусу. Хорошо перемешиваем и уменьшаем огонь до минимума.
8. Не забываем присматривать за кастрюлей с макаронами, они же могут быть готовы. Тушенные помидоры разминаем столовой ложкой.
9. Выключаем плиту. Рвем листья свежего базилика и посыпаем ими помидоры.
10. Готовые макароны отбрасываем на дуршлаг и высыпаем в сковороду к готовым томатам. Все помешиваем на среднем огне.

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

Готовила вчера пасты с помидорами и чесноком по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Рецепт пасты с помидорами и чесноком понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо