Семифредо

Простой рецепт семифредо домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 177 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 55
• Количество калории: 177 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на три порции

• 2 желтка
• 2 белка
• 250 мл сливок 33%
• 3 ст. ложки коричневого сахара Мистраль
• 50 г фисташек очищенных и подсушенных)
• 100 г малины
• ванильный сахар по вкусу
• фрукты для украшения (смородина, малина, черешня, виноград., абрикос)

Пошаговое приготовление

1. Фисташки порубить в крупную крошку. Малину вымыть, обсушить.
2. Белки взбить в крепкую пену.
3. В другой чашке взбить сливки в пышный крем.
4. Отдельно взбить желтки с сахаром до светлого цвета.
5. Соединить желтки со сливками, аккуратно ввести белки. Затем добавить фисташки и малину. Аккуратно перемешать.
6. Полученную массу вылить в форму. У меня силиконовые для кексов. Если форма обычная. то выстелить пищевой пленкой.
7. Убрать десерт в морозилку минимум на 5-6 часов.
8. Затем достать десерт из формы и украсить фруктами.
9. Приятного аппетита!